餐饮顾问做什么的

餐饮顾问的工作内容可以总结为以下几个方面：

分析餐厅的运营状况，包括菜单、价格、服务质量、市场竞争等方面，并提出改进和提升计划。

识别餐厅在运营过程中可能存在的问题和潜在风险，例如菜品口味、服务质量、人员管理等，并提供解决方案。

结合专业知识和经验，制定营销策略，帮助餐厅提升经营业绩。

提供人员培训建议，提升服务质量和客户满意度。

负责餐饮商家和管理公司的拜访，挖掘客户需求，并达成餐饮管理软件的合作。

收集和反馈市场信息和竞品动态，为餐厅提供市场策略建议。

维护与餐饮客户的良好关系，提升客户满意度和忠诚度。

及时完成客户合同跟进和录入CRM系统，确保客户信息的准确性和及时性。

跟进餐饮企业客户线索，完成销售目标，并确保项目顺利落地。

与设计部门沟通，推进项目签单，确保项目按计划进行。

深入研究市场趋势和消费者需求，为餐厅提供创新的产品和服务建议。

评估供应商，确保食材的新鲜度和品质，提升菜品质量。

参与品牌推广活动，如美食节、烹饪演示和媒体合作，提升品牌知名度和美誉度。

不断研究全球美食趋势，为企业的持续创新提供灵感。

制定销售策略，协调公司各部门资源，完成销售目标。

及时处理用户反馈和投诉，提高用户满意度。

为餐饮企业提供项目立项调研、前期策划、文化包装、运营推广等服务。

推荐厨师、领班、店经理等各类专业人才，提升餐厅的管理和服务水平。

综上所述，餐饮顾问的工作是多方面的，既包括深入分析餐厅运营状况，提供改进建议，又涉及客户关系维护、市场调研、项目跟进等多个环节。通过这些工作，餐饮顾问旨在帮助餐厅提升经营效益和客户满意度，实现可持续发展。