厨具不沾

厨具不沾是指厨具表面具有一种特殊的涂层，能够有效防止食物粘连，从而简化烹饪过程并提高效率。以下是一些知名的厨具品牌和类型：

苏泊尔是中国炊具行业的上市公司，拥有全球5大研发制造基地和10,000多名员工。其产品包括压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅、电炖锅、电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶等，深受消费者喜爱。

浙江爱仕达电器股份有限公司致力于制造厨房健康产品，提升人类生活品质。公司在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先、国际先进水平。爱仕达主打不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具。

WMF福腾宝是德国著名的厨房餐桌用品品牌，自1853年以来，一直致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF以其高品质和种类齐全著称。

还有许多其他品牌也生产不粘厨具，如永康市同福祥炊具有限公司、永康市瑞津工贸有限公司等，提供不同类型的不粘炒锅、厨具套装等。

使用注意事项：

选择涂层：不粘锅的涂层通常含有聚四氟乙烯（PTFE），俗称“铁氟龙（Teflon）”，具有耐高低温、耐蚀性等特点。但涂层中含有全氟辛酸（PFOA），加热至327℃时，溶出机率增加，因此应选择不含全氟辛酸的锅具。

使用方式：使用不粘锅时，应冷锅冷油，炉火控制在锅面3分之2范围，不要大火烧到边边。使用硅胶、竹制锅铲，避免剁锅子，以防锅子涂层掉落。

清洁保养：不粘锅较易清洗，但清洗时避免使用硬质刷子或钢丝球，以免损伤涂层。清洗后应确保锅具干燥再存放。