西点销售方式分类标准
西点的销售方式可以根据不同的标准进行分类,以下是一些常见的分类方式:
按销售途径分类
实体店面销售:通过店面展示和试吃来吸引顾客。
电子商务平台销售:在互联网上开设网店进行销售。
社交媒体营销:通过微博、微信等社交媒体平台发布广告、优惠券等信息来扩大品牌知名度。
线下推广:通过活动、参加展会等方式来吸引顾客。
按产品类型分类
蛋糕店:主要销售各类蛋糕,可能包括外送业务。
面包店:主要销售各类面包,一般不制作或销售其他类型的烘焙产品。
按点心温度分类
常温点心:如面包、蛋糕、饼干等。
冷点心:如冷冻慕斯蛋糕、冷冻芝士蛋糕、冰淇淋、冰淇淋蛋糕等。
热点心:如蛋挞、披萨等。