南京大牌档十大必吃

南京大牌档是南京著名的餐饮品牌，以其丰富的南京特色小吃和传统菜肴而著称。以下是南京大牌档的十大必吃菜品：

盐水鸭：

南京的传统美食，以其鲜嫩多汁、咸香浓郁而著名。

美龄粥：

口感细腻，清香鲜甜，具有美白、美颜、润肺之功效。

鸡汁长江白鱼：

选用长江中下游的珍贵鱼种，肉质细腻，鲜美无比。

金牌蜜汁藕：

口感独特，甜而不腻，是南京大牌档的招牌菜之一。

清炖狮子头：

淮扬风味，肉质鲜嫩，汤鲜味美。

天王烤鸭包：

汤汁浓郁，鸭肉鲜美，是南京美食的代表之一。

糖芋苗：

手工研磨豆沙滚煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京风味。

虾黄豆腐：

选用地产龙虾烹制，鲜香四溢，经久不衰。

萝卜丝端子：

晚清至上世纪五六十年代的传统小吃，口感独特。

鸭血粉丝汤：

南京人早餐桌上常见的经典美食，味道鲜美醇厚。

这些菜品不仅代表了南京的美食文化，也是南京大牌档深受欢迎的原因。如果你有机会到南京旅游，不妨尝试这些地道的美食