广东餐饮店收取茶位费吗
广东餐饮店收取茶位费 是一个存在争议的话题。以下是相关信息的总结:
传统与现状
传统上,茶位费是广东早茶文化的一部分,用于提供茶水和维持餐厅的基础设施等费用。因此,大部分广东早茶餐厅都会收取茶位费。
然而,随着消费者需求的变化,一些现代化的早茶餐厅逐渐取消了茶位费,通过提高菜品价格或者其他形式来弥补成本。
普遍性与争议
-在广东地区,不仅早茶店,粤式火锅店、粤式炒菜馆等稍微面积大一点的粤菜馆也要收取茶位费。
即便顾客不喝茶,一些餐厅仍然会收取茶位费,这引起了消费者的不满和争议。
政策与监管
根据《广东省政府定价目录》(2018年版),餐饮店收取的餐具费、茶位费不属政府定价、政府指导价范畴,属市场调节价格,由经营者依据生产经营成本和市场供求状况自主制定。
消费者可以根据消费环境、在售菜品的价格高低等,选择适合自己的餐厅消费。
明码标价与选择权
茶位费需明码标价,若消费者表示不需要茶位,商家就无权收取。此外,“餐具费”“消毒费”等费用并不合理。
有网友建议深圳带头取消收取餐厅茶位费,以规范市场行为。