小面馆厨具设备的多少钱

开一家小面馆所需的厨具设备费用大致如下:

后厨设备

煮面炉:1200元

小型炒灶:500元

熬汤灶:300元

四门冰柜:3000元

碗柜:1000元

调料台:400元

切配台:600元

洗碗池:500元

墩子刀具:300元

锅及各样厨具:1000元

调味缸、不锈钢盆:1000元

前厅设备

桌椅(8套):2400元

筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒:200元

碗(2两80个,3两40个):400元

其他设备

保鲜工作台:1300-1500元

冰箱:价格不等

洗碗池(二个水槽):约600元

蒸饭车4层:约600元

大锅灶:约1600元

排烟设备:最多3000元

热水器3KW:500元

二炒一温的灶台:可以省去大锅灶,但需另配一个猛火灶

总费用估算

根据以上信息,开一家小面馆的厨具设备费用大致为:

后厨设备:12100元

前厅设备:2400元

其他设备:6100-7300元(根据具体设备选择)

总计:20600-21000元

建议

根据实际需求选择设备:可以根据面馆的实际情况和厨师的需求,选择必要的设备,避免浪费。

考虑性价比:在购买设备时,可以尽量选择性价比高的产品,以降低成本。

预留额外费用:转让费和其他杂费也需要考虑在内,确保总费用在预算范围内。