空气炸锅火锅丸子减脂

在减脂期间，使用空气炸锅制作火锅丸子是一个既健康又美味的选择。以下是一些推荐的食谱和做法：

食材：老豆腐、胡萝卜、黄瓜、葱、香菇、火锅丸子或火腿肠、盐、蚝油、酱油。

做法：

1. 将香菇、黄瓜、胡萝卜、葱、火锅料切丁，鸡蛋两只倒入碗中，并加入少许盐、少许酱油和蚝油。

2. 将食材和老豆腐一起，用手捏碎，揉成豆腐丸子（注意沥一下过多的水分）。

3. 在锡纸碗上喷少许橄榄油，把丸子挨个放入后，再在丸子上喷点油，放入空气炸锅不预热200度15分钟。

4. 十五分钟后，可倒掉多余水分，将芝士片放在丸子上，继续空气炸锅200度5分钟。

食材：胡萝卜、土豆、葱花、火腿、面粉、鸡蛋、五香粉、胡椒粉、辣椒粉。

做法：

1. 土豆、胡萝卜擦丝，加盐腌制出水分，挤干水分，再加入火腿丁、葱花、2勺面粉、少许胡椒粉、1勺五香粉、1个鸡蛋全部搅拌均匀，再搓成一个个的小丸子。

2. 把搓好的蔬菜丸子放入空气炸锅中180度烤20分钟，出锅撒上辣椒粉。