餐饮行业大品牌食品安全
在餐饮行业中，大品牌如海底捞、小龙坎、新希望华西乳业、黄天鹅、必胜客等都非常重视食品安全，并采取了一系列措施来确保食品的质量和安全。
海底捞
海底捞将食品安全视为企业生命线，构建了“全链条、全方位、全动员”的“嗨食安”体系。
通过食品安全管理闭环和十几万员工的切实参与，守护消费者舌尖上的安全。
海底捞还牵头联合中国烹饪协会发布了《牛蛙养殖及加工技术规范》团体标准，推进行业食品安全管理。
小龙坎
在全国范围内门店实行火锅底料“一料一码”的油料溯源措施，实行全流程油料监控系统。
首创全自动化底料加工工厂“漫味龙厨智慧工厂”。
新希望华西乳业
完善从源头到终端全产业链溯源的核心体系，通过手机监察系统对奶源前端、物流端及生产过程进行严格监管。
黄天鹅
推出更安全、更好吃、更营养的黄天鹅可生食鸡蛋，重新定义鸡蛋的安全与品质。
与四川大学等单位共同完成“可生食鸡蛋安全生产及加工关键技术创新与应用”成果，搭建并率先执行可生食鸡蛋团体标准。
必胜客
坚守披萨“现点现做”的品牌特色，确保食品的健康与营养。