餐饮的扬尘

餐饮的扬尘主要指的是 餐饮油烟对大气环境造成的污染。餐饮油烟污染具有以下特点：

量大面广：

餐饮业数量众多，排放的油烟量大，影响范围广泛。

低空扩散性强：

油烟容易在低空扩散，对空气质量造成较大影响。

含有可吸入颗粒物：

油烟中含有大量可吸入颗粒物（PM），粒径在0.01微米至10微米之间，其中PM2.5可占到PM10的80%左右。

有机气态污染物：

油烟中还含有挥发性有机物（VOCs），是大气污染物之一。

健康危害：

油烟废气中的苯并芘等致癌物长期吸入可诱发肺脏组织癌变，对人体健康造成严重危害。

为了治理餐饮油烟污染，赣县区副区长李为平在专题现场会上指出，大气污染防治工作要坚持全域控尘理念，全面推进扬尘治理、标准化工地建设、餐饮油烟治理以及道路和小区清扫保洁等重点任务。