餐饮自酿酒许可
餐饮自酿酒许可涉及到的许可和证件主要有以下几种：
食品经营许可证
餐饮单位提供自酿酒的，需要取得《食品经营许可证》，并在经营项目上标注自制饮品（自酿酒）字样。
食品小经营店登记证
对于小规模的餐饮单位，可能需要办理《食品小经营店登记证》，并在经营项目上标注自制饮品（自酿酒）字样。
酒类经营许可证
如果餐饮单位不仅提供自酿酒，还从事酒类零售业务，则需要办理《酒类经营许可证》。
食品流动许可证
小作坊酿酒需要办理食品流动许可证。
营业执照
无论是餐饮服务还是酒类零售，都需要办理营业执照。申请人需要提交登记申请书、身份证明和经营场所证明等材料。
税务登记证 和 组织机构代码证
这些证件也是小作坊酿酒需要办理的手续之一。