用柚子做好吃的甜点

柚子不仅美味,而且营养丰富,是制作甜点的绝佳选择。以下是一些用柚子制作的美味甜点:

蜂蜜柚子茶

选材:选择表皮光滑、色泽鲜艳的柚子,果肉饱满多汁。

制作

将柚子洗净,从顶部切开,取出果肉备用。

柚子皮切成细丝,放入锅中加水煮沸后转小火慢炖20分钟,去除苦涩味。

柚子肉放入另一个锅中,加水煮沸后转小火慢炖30分钟,压碎果肉使其释放香味。

将煮好的柚子皮和果肉一起放入锅中,加入蜂蜜和冰糖,继续小火慢炖10分钟,直到汤汁浓稠。

倒入玻璃瓶中,冷却后密封保存,每次用温水冲泡即可享用。

柚子冰淇淋

食材:新鲜柚子1个,原味酸奶200ml,奶粉或豆浆粉2勺,零卡糖适量。

制作