铁锅沾到火锅油

铁锅沾到火锅油后，可以尝试以下几种方法进行清洗：

清水煮锅盖法

在锅里放清水，把锅盖反过来盖在上面，把水烧沸，等油垢变白后关火。

使用抹布沾上洗洁精，轻轻擦拭，这样油垢很容易被清除。

火烧法

对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。

在锅中倒入废弃的食用油，将铁锅倒扣在猛火上干烧，直到铁锅冒黑烟快要通红。

然后往油垢处泼油，烧2-3次即可。

热锅擦拭法

在锅热的时候，滴上洗洁精，用胡萝卜头或去污粉在油污处来回擦洗。

最后用水浸透的湿抹布在铁锅表面擦一遍，这样油渍容易被清除。

白醋和小苏打法

在锅底抹点白醋，均匀涂抹后静置2分钟。

抹上小苏打，均匀涂抹后静置2分钟。