小背篓火锅做法

小背篓火锅的做法如下：

蘑菇类：如香菇、金针菇等，洗净后泡半小时。

其他食材：如青菜、肉片、蛋、面条、冬粉、白等，根据个人口味选择。

煮一锅骨头清汤或鸡汤，不要放酱油和大料，煮好后备用。

另取一口锅，加入准备好的食材，如蘑菇、肉片等，煮熟后放入碗中。

可以根据个人口味加入一些调料，如盐、味精、醋、香菜、葱、蒜末、辣椒油、香油等。

如果想要更丰富的口感，可以准备一些蘸酱，如芝麻酱、酱豆腐（腐乳）、韭菜花等，将芝麻酱用温水化开搅匀，加入腐乳和韭菜花调匀，再加入其他调料。

如果想要更方便，可以选择市售的自煮小火锅底料和菜包，按照包装上的说明进行烹饪。

希望这些步骤能帮助你制作出美味的小背篓火锅。