老牌西点面包
百年义利
百年义利是北京的老字号糕点铺，以果料面包著称，尤其是巧克力熔岩蛋糕和传统的中式蛋糕和面包，深受老一辈人的喜爱。
新侨三宝乐面包房
新侨三宝乐面包店始创于1985年，是80年代首批“开放式自选面包店”的开拓者之一，以豆沙包和松软的海绵蛋糕闻名。
老大昌（淮海中路店）
老大昌创立于1937年，以老上海传统的西番尼、哈斗、白脱蛋糕等西点闻名，尤其是哈斗和白脱蛋糕，深受张爱玲等名人的喜爱。
凯司令西点房
凯司令西点房成立于1928年，以首创的栗子蛋糕和牛利最为出名，栗子蛋糕在国际比赛上还得过金奖。
上海哈尔滨食品厂
哈尔滨食品厂的前身是“福利面包厂”，创办于1936年，以沙琪玛、蝴蝶酥、芝麻排、纯奶白脱等上百种西点著称，杏仁排也是其招牌产品之一。
白玉兰面包房
白玉兰面包房创建于上世纪九十年代，以白脱小球最为有名，外表简单朴实，口感扎实绵长。