餐饮专供区别
餐饮专供与常规餐饮商品的区别主要体现在以下几个方面:
销售渠道
餐饮专供:通常是指专门为餐饮行业提供的产品,可能通过特定的销售渠道,如餐饮连锁店、酒店、快餐店等,进行定点销售。
常规餐饮商品:面向更广泛的消费者群体,通过零售店、超市、网上平台等渠道进行销售。
供货对象
餐饮专供:主要供货给加盟商或特定餐饮企业,可能涉及新品上市时的优先供货和试运行。
常规餐饮商品:供货对象更为广泛,包括个人消费者和各类餐饮企业。
销售策略
餐饮专供:新品上市时可能会先在部分店面进行优先上货和试运行,根据销售状况决定是否大范围销售或进行改进。
常规餐饮商品:销售策略通常根据市场需求和库存情况进行调整,不一定涉及新品的试运行。
产品特性
餐饮专供:产品可能针对餐饮行业的特定需求,如口味、包装、保存条件等。
常规餐饮商品:产品特性更多考虑大众消费者的需求和喜好。