做西点的牛肉

在西点中，牛肉可以用于制作多种不同的菜肴，以下是一些具体的制作方法和所需材料：

照烧牛肉串

材料：

家乐福严选安格斯板腱牛肉1块

糖1匙

味霖3匙

酱油5匙

太白粉少许

香油15克

大葱5克

姜5克

八角2克

盐5克

白砂糖15克

芡粉5克

步骤：

1. 调制照烧酱：将糖、味霖、酱油按1:3:5的比例混合，加入太白粉拌匀。

2. 将牛肉切成长条块，与照烧酱汁同醃约5分钟。

3. 烤箱预热至250℃，将牛肉条送入烤箱烤至两面熟透。