鹿肉能公开做餐饮么

鹿肉 可以公开做餐饮，但需要办理相关证件。

小规模经营

只需要出示产品的合法来源证明（供货商提供）。

大规模经营

除了合法来源证明之外，还需要办理野味经营许可证（向当地林业部门申请）。

因此，如果你计划公开提供鹿肉餐饮，需要确保以下几点：

进货来源合法，并且能够提供相应的证明。

根据经营规模，可能需要办理野味经营许可证。

建议提前了解并遵守当地的相关法律法规，以确保合法合规经营。