餐饮店复工怎么做好业务

餐饮店在复工后要做好业务,可以从以下几个方面入手:

基础工作和岗位职责

成立疫后指挥组,明确工作内容。

设置开工时间表,制定唤醒客户的营销策略。

深化食品及环境安全监控和防范措施。

制定保障人员安全的措施,包括健康检查、防护措施等。

形成公共风险应对计划,确保在遇到突发情况时能够迅速应对。

提前做好各原材料的摸底工作,确保供应链的稳定性。

营销动作和客户唤醒

通过公关活动,如为医护人员送慰问、组织去武汉旅游等,提升品牌知名度和形象。

制定线上外卖推广策略,利用线上媒体全面告知开业信息、安全保障措施。

开展不少于一个月的疫后广告推广,户外硬广是重要的推广渠道。