什扒哪个好吃

选择哪种扒类更好吃 取决于个人的口味偏好。以下是几种常见的扒类及其特点，供您参考：

菲力牛排

特点：质地非常嫩滑，精瘦且少油花，缺乏肉汁和咬劲，烹煮过度会变老涩。

适用场景：适合喜欢嫩滑口感的人，如追求极致细腻口感的食客。

沙朗牛排

特点：肉质鲜嫩，带油花和嫩筋，汁水丰富，口感油润。

适用场景：适合喜欢口感丰富、油润多汁的人。

纽约客牛排

特点：肉质纤维较粗，油花分布不均匀，有嫩筋，口感较为甘甜。

适用场景：适合喜欢粗犷口感和甘甜汁水的人。

丁骨牛排

特点：中间有T字形大骨，两侧是菲力和纽约客，一边细腻，一边粗犷。