东平湖附近好吃的
东平湖附近的美食包括:
东平湖大青虾:
东平湖的特产,清炖或爆炒后通体鲜红美艳,肉质嫩,味道鲜,入口爽滑,营养丰富。
东平湖鲤鱼:
俗称红鱼,原产于黄河,体扁而肥,背苍黑色,腹黄白色,尾鳍下叶呈叶红色,被誉为“金翅金鳞”,肉质嫩鲜美,食而不腻,营养丰富。
东平湖甲鱼:
肉质细腻、肥腴、鲜美,是东平湖的特产之一。
东平湖毛蟹:
个体大,膏满黄实,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是国内外市场上的畅销产品。
东平湖糟鱼:
选用小鲫鱼,经过炸透、加料酒、大小茴香、醋、盐、糖、葱姜等调料煮制,味道鲜美,深受人们喜爱。
红烧带鳞大鲤鱼:
选用体重十斤以上的大鱼,红烧时要用特制的锅,炖至骨醉肉软,味道鲜美。
东平湖地锅鱼:
地道的济宁菜,用水中深处的活水炖鱼,味道自然好。
东平湖全鱼宴:
包括大鱼四吃、东平湖鱼头汤等,鱼肉鲜嫩,味道鲜美。
东平湖芡实:
绿色果蔬,味道鲜美,营养丰富。
东平湖菱角:
水生植物,味美可口。