扶贫西点技能

扶贫西点技能是指通过专业的培训和实践，帮助贫困人群掌握西式面点制作技能，从而提高他们的就业机会和收入水平。以下是一些具体的扶贫西点技能培训案例：

时间：2020年8月17日

地点：山心镇新文村

培训内容：烤包的制作方法，包括理论教学和实践操作，学员学会了制作纸杯蛋糕、烤包、核桃包等多种西点。

时间：2020年9月21日

地点：金清腰塘村文化礼堂

培训内容：初级西式面点师培训，包括理论学习和实践操作，学员掌握了纸杯蛋糕、面包、蛋挞等西点制作技术。

时间：2020年8月11日

地点：山西大同

参赛者：来自全国各地的选手

培训内容：西式面点师项目，要求选手在4小时内制作规定的甜品芒果慕斯和自选的盘饰创意甜品、装饰造型蛋糕等品种。

时间：2024年10月17日