母亲节的西点

母亲节可以制作一些特别的西点来表达对母亲的爱和感激。以下是一些适合母亲节的西点食谱推荐：

六寸威风蛋糕

食材用料：六寸戚风蛋糕、奶油200克、巧克力豆、葡萄、火龙果、芒果、彩色巧克力。

制作方法：

将六寸戚风蛋糕中间切开，抹一层奶油，铺上火龙果（可以做两层或三层，看个人喜好）。

在蛋糕面层抹奶油，然后葡萄对半切开粘在边上。

奶油装入裱花袋，剪小口，在蛋糕面上来回拉直线进行装饰。

巧克力豆一粒粒铺上，芒果去皮切薄片做成三朵黄玫瑰花装饰在蛋糕面上，最后撒上彩色巧克力。

玫瑰花千层蛋糕

食材用料：鸡蛋、糖、牛奶、低筋面粉、香草精、红丝绒精华液、融化黄油、淡奶油、酸奶、玫瑰花酱。

制作方法：

室温鸡蛋加入糖和牛奶搅拌均匀，加入香草精和红丝绒精华液调色。

过筛低筋面粉后加入融化的黄油，冷藏30分钟。

煎制饼皮，每煎完一片用湿厨房纸擦干净锅，再煎下一片。