火锅鸡伙食

火锅鸡伙食可以根据不同的食材和调料组合出多种口味。以下是一种常见的火锅鸡伙食的食材和调料清单：

食材：

主料 ：鸡腿肉或整只鸡

蔬菜：

豆腐、白菜、白葱、菠菜、茼蒿菜、香菇、粉丝、海带、角、辣萝卜茸、葱花、蓬醋等

其他：

土豆、青椒、木耳、油麦菜、香菜、蒜、姜、葱、火锅底料、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、郫县豆瓣酱、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精等

调料

油：

适量

料酒：

适量

姜片：

适量

葱段：

适量

蒜片：

适量

花椒：

适量

干辣椒：

适量

桂皮：

适量

香叶：

适量

郫县豆瓣酱：

适量

冰糖：

适量

生抽：

适量

老抽：

适量

盐：

适量

鸡精：

适量

火锅底料：

适量