永年名关好吃的推荐

永年名关的美食推荐如下：

驴八珍是永年临名关的风味特产，历史悠久，享有盛名。八珍之首驴板肠因香兰可口、肥而不腻而众口皆碑。采用传统工艺，配以陈年老汤和多种名贵佐料，煨制而成，具有补血益气、滋阴补肾的功效。

豆沫起源于河北邯郸，广泛流传于邯郸及其周边地区。传说与商代的伯夷和叔齐有关，他们饿死首阳山后，殷都人感其气节，用小米做成羹，放入青菜和捣碎的黄豆沫儿，称为“豆沫”。

这是邯郸广平县独特的汉族名吃，历史悠久，切之盛盘如花朵图案，肉质瘦嫩，营养丰富，色香味型均有独特之处。采用纯猪瘦肉、八角、砂仁等多种名贵佐料加工而成，有咸、辣、甜、香等多味系列产品。

源是邯郸市大名县的汉族名小吃，起源于道光元年。成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味醇厚，甜咸兼具，软滑利口，食之不腻，且耐久存。

由店主郭致忠创制，是邯郸郭八火烧的传统名吃。以其独特的口感和风味深受人们喜爱。

选用鲜活鲫鱼，配以优质食用油、糖、姜和各种名贵调料，经多道工序制成。鱼肉骨酥刺烂，味道鲜美，高蛋白、低脂肪、含钙量高，久吃不腻。

以驴肉为主要原料，灌肠鲜香可口，别有风味。采用绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料，用老汤调制成糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成，营养丰富，鲜美可口。

薄如纸，质地细腻，是永年地区的传统美食。

又名“扒糕”，用荞麦面制成，夏季与凉粉同时出售，冬季则用油煎着吃。口感软糯，味道浓郁。

选用精面粉、上等驴油以及多种佐料煎制、烘烤而成，香酥可口，营养丰富，物美价廉。