双色西点做法
双色西点的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：
酥油双色西点
食材：酥油、糖粉、鸡蛋、盐、低筋面粉、奶粉、泡打粉。
操作步骤：
1. 酥油入桶慢速搅打均匀。
2. 糖粉入桶慢速搅打均匀。
3. 盐入桶慢速搅打均匀。
4. 分次加入蛋液，搅拌均匀。
5. 加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀，取出二分之一备用，将剩下的面团加入过筛后的可可粉调制成巧克力色。
6. 将两种颜色的面团分别擀制成长条状，交错叠加在一起。
7. 包上玻璃纸，放入冰箱冷冻2小时。
8. 取出切片，约0.5厘米入炉烘烤，上火170℃，下火150℃，烘烤13至15分钟。
9. 成品。