法斗牛肉怎么做好吃

法斗牛肉可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式:

1. 简单炖煮

食材

法国牛肉

勃艮第红葡萄酒

白葡萄酒

法国橄榄油

培根

胡萝卜

蟹味菇

海鲜菇

洋葱

红葱头

淀粉

番茄膏

香叶

百里香

罗勒

西芹

欧芹

步骤

1. 将法国牛肉切大块备用,培根切丁,胡萝卜切块,洋葱切碎备用。

2. 锅中倒入法国橄榄油,下入牛肉块煎制表面焦黄,取出备用。

3. 油锅中倒入洋葱碎,煸炒至金黄,加入盐调味,加生粉、蒜头炒翻炒均匀。

4. 锅中放入培根煎熟,出油后放入整颗红葱头煎香,放入培根和两种蘑菇,烹酒调味后炒香炒软,备用。