法斗牛肉怎么做好吃
法斗牛肉可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式:
1. 简单炖煮
食材:
法国牛肉
勃艮第红葡萄酒
白葡萄酒
法国橄榄油
培根
胡萝卜
蟹味菇
海鲜菇
洋葱
红葱头
蒜
淀粉
盐
番茄膏
香叶
百里香
罗勒
葱
西芹
欧芹
步骤:
1. 将法国牛肉切大块备用,培根切丁,胡萝卜切块,洋葱切碎备用。
2. 锅中倒入法国橄榄油,下入牛肉块煎制表面焦黄,取出备用。
3. 油锅中倒入洋葱碎,煸炒至金黄,加入盐调味,加生粉、蒜头炒翻炒均匀。
4. 锅中放入培根煎熟,出油后放入整颗红葱头煎香,放入培根和两种蘑菇,烹酒调味后炒香炒软,备用。