端午黄瓜怎么烧好吃

端午节制作黄瓜的方法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

端午凉拌爽口蒜香黄瓜

用料：黄瓜2根、蒜适量、盐1小勺、白糖1小勺、麻油2勺、味精1小勺。

做法：

黄瓜切滚刀块，加入蒜蓉、盐、白糖、味精，搅拌均匀。

最后淋上麻油，喜欢辣的可以搭配辣油。

特点：清脆爽口，老少皆宜。

黄瓜炒蛋

用料：黄瓜1根、鸡蛋3个、葱、蒜、辣椒和火腿肠适量、生抽、蚝油、盐和鸡精。

做法：

黄瓜斜刀切成段，再切成菱形片。

鸡蛋打散，倒入热锅中炒熟，盛出备用。

锅中留底油，放入葱、蒜、辣椒和火腿肠，翻炒至香味四溢，加入黄瓜片，继续翻炒至微软。

加入炒好的鸡蛋，加入生抽、蚝油、盐和鸡精调味，大火快速翻炒，直至蒜香四溢，即可出锅装盘。