太原的好吃日料

在太原，有几家日式料理店提供正宗的寿司和其他日本美食，以下是一些推荐：

日料壹岐：

位于太原市较为繁华的地区，以提供正宗寿司而闻名。店内装修风格简约精致，寿司选材讲究，新鲜海鲜搭配熟练手法，味道纯正。

东京食尚：

专注于日式料理，寿司选材严谨、制作精细，受到食客好评。寿司师傅经验丰富，能够保证寿司的品质和口感。

樱花日本料理：

位于商业区附近，是太原知名的日本料理之一。寿司种类丰富，从经典握寿司到创意花样寿司应有尽有，服务到位，宾至如归。

京都日本料理：

追求更高端的日式料理体验，寿司以精致摆盘和一流食材著称，口味和服务都能带来满意的享受。

大渔铁板烧&寿司：

提供美味的铁板烧和多种口味的寿司，食材新鲜，现做现吃，让食客即时享受美味。

和风亭日本料理：

以传统日式风格和高品质菜品受到喜爱，寿司坚持使用新鲜食材，每一口都能感受到食材的鲜美与手艺的精湛。

鱼旨寿司：

客人可以亲眼看到寿司的制作过程，敢于放心品尝。秉承最传统的制作方法，即手握寿司，由寿司师傅在餐厅现场完成制作。

泉吟日本料理：

店铺装修具有日本特色，就餐环境舒适，明档可以观看厨师出品，味道和环境都棒棒哒。

梵：

被誉为“除了贵没啥缺点”的日料店，位于商务区，每个小细节都像艺术品，新鲜度高，刺身拼盘和烤肉非常棒。

锦上云：

包间大，榻榻米需要预定。烤肉和寿司食材新鲜，口感绝佳，特别推荐自制冰激凌。

月下料理：

刺身拼盘厚实鲜美，鳗鱼饭香甜可口，鹅肝寿司绵密香浓，是寻找地道日式料理的好去处。

酉家居酒屋：

家居酒屋风格的日料店，提供烤串拼盘和多种日式小菜，烤串火候很棒，鲜嫩多汁。

玉川屋日式料理（万象城店）：

性价比高，老店在万象城，新店在柳巷铜锣湾。提供京都爆汁炸鸡块、爆香炉烧黑椒牛小排、三文鱼牛油果沙拉和奈良秘制鳗鱼饭等美食。

一兰拉面（Ichiran Ramen）：

起源于日本福冈，以独特的味噌拉面和豚骨拉面闻名，提供经典的博多风味。店内座位设计为隔间形式，保证了食客的私密性和独特的就餐体验。

丸龟制面（Marutama Seimen）：

来自日本的连锁拉面店，提供多样化的拉面口味，如清淡的鸡白汤、浓郁的豚骨汤和辣味的辣鸡汤。还提供丰富的配菜选择。

山岸精舍（Yamashiro）：

专注于提供正宗九州风格的拉面店，以浓郁的猪骨汤底和细腻的面条著称。除了拉面，还提供各种日式小菜。

面屋武士（Menya Bushi）：

本地日式拉面店，以自制的面条和精心熬制的汤底受到好评。拉面种类包括酱油拉面、味噌拉面和盐味拉面等。

面点王（Mian Dian Wang）：

提供的拉面在当地人中颇有口碑，有多种口味可选，如酸菜牛肉面、海鲜面等。

猪排火锅：

猪排提前炸过，外酥里嫩，与其他材料煮在一起，鲜香满满。

柳川锅：

超正宗的日式料理，可以选择鳝鱼、鳗鱼等食材，鳗鱼配合鸡蛋吃，汤汁鲜嫩，还可以无限续汤。

清酒鹅肝：

精致的摆盘，鹅肝外焦里嫩，入口即化，体验感非常棒。

槃雲日料：

提供火炙波波寿司、刺身三拼盛合、铁板厚烧牛舌、胶原蛋白美颜锅、炸温泉蛋土豆泥和鹿儿岛现烤活鳗三吃等创意美食。

这些餐厅各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的餐厅进行品尝。