排骨哪家好吃有营养
江苏无锡
三凤桥肉骨头：无锡酱排骨的代表，色泽红润，肉质软烂，嫩而不柴，肥而不腻，咸中带甜，汤汁黏稠，非常好吃。
陆稿荐酱骨头：另一家著名的无锡酱排骨店，同样备受好评。
云南丽江
腊排骨火锅和 腊排骨汤：选用高原土猪的肋排为主材，抹上粗盐和白酒，揉搓均匀，在低温环境下风干腊制而成。汤色乳白，味道清淡，腊味十足，肉质软烂。
上海
糖醋小排：上海菜的代表之一，浓油赤酱，糖要选冰糖，醋要选当地的康乐醋，味道鲜甜可口。
长沙
天福食家（车站北路店）：推荐菜品包括陈皮排骨炸鲜奶，排骨炸得很酥脆，炸鲜奶裹着一层面粉，里面是果冻一样的鲜奶。
何氏排骨（人民中路店）：招牌排骨很大个，肉质烂，辣味适中，姜味融入得很好，汤汁调得不错。
御膳楼：雪菜排骨，用的上好的肋排，混着雪菜的咸香，下面有火烧着，热乎乎的吃着，味道好极了。
北京
明洞排骨：烤出来的排骨，一点儿都不油腻，有辣椒籽，口感辣味十足。
南锣肥猫烤鱼&辛火UFO芝士排骨：芝士排骨最出名，南瓜粥、泡菜汤和通心粉也很好吃。
喇喇排骨火锅：适合喜欢韩餐的人，排骨锅和辛拉面是必点的。