上海abc学西点如何

上海ABC学西点的评价 存在不同的观点：

正面评价

ABC cooking studio在内地、台湾、香港等地都有分店，尽管学费昂贵，但销售情况不错。学校注重食材的质量和卫生，所有材料称重精准到克，操作前会对桌面、手和工具进行酒精消毒。食材都是最好的，没有使用人造黄油、人造奶油和色素添加剂，开封过的食材会贴时间标签，过保质时间会立即丢弃。此外，学校的操作规范严格，例如用黑抹布擦完桌子后直接用于抹蛋糕胚，冬天蛋糕发不起来时会添加一种名为蛋糕油的东西。老师会教授学生如何在开店后使用人造奶油，因为其持久性和塑性较好。

一般评价

有观点认为，学习西点的关键在于兴趣和实际操作经验。选择培训机构时，应确保其正规性和正统性。对于想开店的人，建议进入高星级涉外酒店实习，而对于希望开店办厂的人，则建议在有品牌的面包西饼店当学徒。

建议

选择培训机构：在选择西点培训机构时，建议综合考虑其教学质量、师资力量、设施条件以及学员反馈。可以实地考察，了解学校的实际操作环境和材料使用情况，确保选择的学校能够满足自己的学习需求。

注重实践：西点制作是一门实践性很强的技艺，因此在选择培训机构时，应重点考虑其是否提供充足的实践机会，以便学员能够通过实际操作掌握技能。

兴趣驱动：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的课程和培训机构，有助于保持学习的热情和动力。

综上所述，上海ABC学西点在教学质量和食材卫生方面表现较好，但学员在选择时应结合自己的实际情况和需求进行综合考虑。