好吃甘草

甘草是一种非常受欢迎的食材，其味道甘甜如蜜，细嚼余味无穷。甘草除了有“国老”等别名外，还可以用于多种烹饪方式，以下是一种常见的食用方法：

甘草蒸三黄鸡

所需材料：

甘草20克

三黄鸡1只

草菇50克

耗油、盐、葱油、胡椒粉、淀粉各适量

做法步骤：

1. 将三黄鸡处理干净，剁成大块。

2. 将三黄鸡块放入草菇和甘草，加入其他调料，拌匀。

3. 将拌匀的鸡块放入热锅中隔水蒸熟。

4. 趁热食用，每日或隔日服食1次，长期服用效果更佳。

这种食用方法不仅美味，而且甘草的甜味与三黄鸡的鲜美相得益彰，长期服用还有滋补养生的功效。

如果你喜欢尝试不同的甘草食用方法，还可以尝试以下几种：

甘草茶：

将甘草切片，用开水冲泡，代茶饮用。这种方法有助于清热解毒，润肺止咳。

甘草糖：

将甘草研成粉末，加入适量的糖和开水，搅拌均匀后食用。这种甜食有润肺止咳的作用。

甘草炖排骨：

将甘草与排骨一起炖煮，既能去除排骨的腥味，又能增加菜肴的甜味。