开个西点店的前景

开西点店的前景是非常广阔的，主要基于以下几个方面的原因：

市场需求量大：

随着经济的发展和人们收入水平的提高，人们对美食的需求也越来越高。西点类食品以其丰富多样的口感和表现形式成为了消费者追捧的热门产品。

消费升级推动市场发展：

消费升级是当前社会的一个普遍趋势，消费者越来越追求品质和口感的提升，也更加注重健康和营养的均衡性。西点行业可以根据不同的消费群体的需求进行产品创新和升级，满足消费者的期待。

品牌差异化发展：

目前西点行业中，有很多知名品牌，他们通过不断创新和差异化营销使得自己在市场竞争中处于领先地位。具有品牌优势的企业可以通过提高品牌认知度和竞争力，实现企业长期的发展。

电子商务和互联网+带来新机遇：

随着移动互联网和电子商务的崛起和普及，西点行业可以通过网络和移动设备等多样化的渠道与消费者建立联系，为消费者提供更加便捷、快捷的购物方式，并且能够形成线上和线下相结合的全方位营销。

创业优势明显：

西点行业创业门槛低，不需要太大的店面，启动资金需求不大，是投资少、风险小、回报高的行业，是创业投资的最佳选择。

人才稀缺：

由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，优秀西点人才少之又少，这使得西点师成为各大企业争抢的对象，薪资待遇也较为丰厚。

工作环境好：

现在的西点工作环境大大提升，卫生条件良好，明亮宽敞高大上已是常见，这使得西点行业在招聘时具有较大吸引力。

综上所述，开西点店在当前市场环境下有着非常广阔的市场空间和发展前景，具有较高的投资价值。无论是创业还是就业，西点行业都是一个值得考虑的选择。