遂宁豆腐干哪家好吃
遂宁豆腐干中, 徐老三、胡老七、肖老三的豆腐干较为正宗,备受推荐。
徐老三豆腐干
特点:徐老三豆腐干以优质黄豆为原料,采用传统配方与现代科学工艺相结合精制而成。其豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。
荣誉:徐老三豆腐干先后荣获“遂宁市消费者喜爱商品”、“遂宁市知名商标”、“四川省消费者喜爱商品”、“市旅游局指定商品”、“优质产品”、“四川优秀旅游商品”、“遂宁市非物质文化遗产”等荣誉称号。
胡老七豆腐干
特点:胡老七豆腐干也属于遂宁十大特色名小吃之一,以咸香爽口、硬中带韧著称,久放不坏,被誉为“素火腿”。
肖老三豆腐干
特点:肖老三豆腐干以优质黄豆和清泉水为原材料,经过独特的加工工艺制成,口感细腻,味道出众。其豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。
地址:肖老三豆腐干(界福桥店)位于遂宁市船山区遂州中路817号。
综上所述,徐老三、胡老七和肖老三的豆腐干都是遂宁地区非常受欢迎且具有代表性的美食,您可以根据自己的口味偏好选择其中一家进行品尝。