幼儿园西点做法
幼儿园适合制作的小西点包括:
土豆沙拉三明治
土豆洗净去皮切厚片,用水洗净后与鸡蛋一起煮熟。
苹果切小块,浸泡在淡盐水中以防变色,煮熟后与土豆一起切碎。
煮熟的土豆和苹果丁、水煮蛋碎混合,加入沙拉酱搅拌均匀。
黑米吐司切成任意形状,或用小模具压成各种形状,烤一下后夹入土豆沙拉即可。
南瓜甜甜圈
南瓜蒸熟后放凉,加入适量白糖压成泥,再加入酵母粉和面粉揉成面团。
面团擀开,中间挖空,刷水后撒入葡萄干或蔓越莓,发酵15-20分钟。
发酵好的面团冷水上锅蒸20分钟,焖3分钟即可。
菠菜牛角包
菠菜榨汁后与其他食材混合搅拌成絮状,揉成面团,擀成薄片后切割成三角形。
从宽的一头卷起,放在温暖处发酵至2倍大,然后冷水上锅蒸20分钟,焖3分钟。