欧米奇西点吃法

欧米奇西点吃法包括以下几种：

焦糖朗姆香蕉

准备材料：葡萄干、黄油、白砂糖、香蕉、朗姆酒、杏仁片。

做法：

葡萄干用热水泡软后，用朗姆酒泡10分钟。

香蕉竖着从中间切开，不粘锅中放入黄油，小火熔化后加入白砂糖熬至焦糖色，放入香蕉煎至表面绵软焦黄，加入葡萄干和朗姆酒，点燃锅中的朗姆酒后熄火，轻轻转动锅子，撒上杏仁片出锅趁热食用。

培根鸡肉卷

准备材料：鸡脯肉、白葡萄酒、盐、白胡椒粉、百里香、莴笋、胡萝卜、培根。

做法：

鸡脯肉切片后加入白葡萄酒、盐、白胡椒粉和百里香碎腌制30分钟。

莴笋和胡萝卜切成条状，鸡脯肉重叠包入条状蔬菜卷起，用锡纸包住卷紧，放入烤箱烤25分钟，取出后煎至表面焦黄，切片装盘配蔬菜色拉食用。

法式洋葱汤

准备材料：洋葱、蒜、法棍、黄油、白兰地、鸡汤、香叶、盐、胡椒粉。

做法：

洋葱切细丝，蒜切末，法棍切厚片。

锅中放入黄油，中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒至褐色，加入蒜末炒香，倒入白兰地，倒入鸡汤，放入香叶，大火烧开后加入盐和胡椒粉调味，小火煮10分钟，煮好的汤倒入焗碗中，放一片法棍面包，上面放芝士，放入烤箱烤20分钟左右即可。