冷冻猪瘦肉怎么做好吃

冷冻猪瘦肉可以通过多种方法制作得美味。以下提供几种做法：

解冻冷冻瘦肉片，用盐、鸡粉、水淀粉和食用油腌制。

大葱白斜刀切成小段，备用。

锅中加油烧热，放入姜片爆香，放入瘦肉片炒至变色，再放入大葱段炒至熟软，加盐和生抽调味即可。

鸡脚洗净，斩去趾尖，焯水去血水和异味；苦瓜洗净去籽切块；瘦肉切块。

瓦煲注入清水，放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片，大火煮沸后小火煲2小时，加盐调味。

冷冻猪肉提前解冻，切成片或丝，加入盐、料酒、蛋清和淀粉抓匀。

白菜洗净撕成大片，炒锅内放油，放入干辣椒段和花椒炸香，放入葱段爆香后放入白菜炒断生，铺在大碗内。

锅内再放油，放入豆瓣酱和姜末炒香，加水煮沸，将肉片放入锅中煮至变色，加入酱油、鸡精、糖调味，倒入铺好白菜的大碗中，放上蒜末、辣椒和花椒剁碎，浇上热油即可。