卷饼里的菜怎么做好吃
要制作美味的卷饼,可以根据个人口味选择不同的蔬菜和肉类搭配。以下是一些推荐的卷饼菜做法:
猪肉香菇酱炒
食材:面粉、猪肉、香菇酱、青椒、黄瓜、绿豆芽、生抽、香醋、食盐。
做法:
面粉加开水搅拌成絮状,揉成面团,擀成薄饼。
猪肉切丝炒至变色,加入香菇酱、生抽炒匀。
青椒、绿豆芽炒至断生,加生抽、香醋、食盐拌匀。
黄瓜切丝备用。
烙好的薄饼上依次放上炒好的猪肉、青椒豆芽、黄瓜丝,卷起即可。
土豆红椒丝炒
食材:五得利面粉、青菜叶、鸡蛋、盐、土豆、葱花、红椒丝、尖椒末。
做法:
土豆切丝焯水,沥干水分。
锅烧热,煸香葱花、尖椒,加入红椒丝、土豆丝翻炒,调味后出锅。