马紫菜馍怎么做好吃
马紫菜馍的制作方法如下:
方法一:传统做法
食材准备
面粉 200克
马齿苋 330克
清水 70毫升
盐 3克
五香粉 3克
料汁:生抽 10毫升、香油 2滴、辣椒油 少许、醋 5毫升
大蒜 2瓣
制作步骤
马齿苋摘去老茎,用流动水冲洗干净,切成3厘米的段。
放入一个大盆中,加三分之一的面粉,用筷子搅拌均匀。
加一半的盐和五香粉,搅拌均匀。
再加三分之一的面粉,搅拌均匀。
将剩余的盐和五香粉放入搅拌,加一半的水搅拌均匀。
将剩余的面粉倒入搅拌均匀,再加另一半的水搅拌均匀。