办理餐饮
办理餐饮业务需要遵循一定的流程和准备相应的材料。以下是详细的步骤和所需材料:
前期筹备
选择经营场所:位置要符合当地餐饮规划,面积要能容纳厨房、餐厅与仓储区域等。周边环境要卫生,远离污染源。基础设施如上下水、通风、照明设施要完备。
装修:厨房布局要依据餐饮类型设计,确保流程顺畅且避免交叉污染。装修材料要符合食品安全与卫生标准。
人员:招聘合适数量的员工,所有从业人员需持有有效的健康证明,并至少安排一名经过专业食品安全培训的管理人员。
材料清单
《餐饮服务许可证申请表》。
营业执照副本复印件。
法定代表人身份证明复印件。
食品安全管理人员资质证明复印件。
设备设施布局、操作流程文件。
食品安全规章制度。
办理流程
准备申请资料:包括食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、设备设施布局和操作流程文件、食品安全规章制度等。
提交申请:将上述资料提交至县级食品安全监督管理部门,并填写《食品经营许可申请表》。