济南市餐饮行情如何

济南市餐饮行情在近年来呈现出 复苏态势明显的特点。以下是一些关键数据和信息：

2023年1-7月份 ，济南市限上餐饮业零售额同比增长18.5%，高于全市限上零售额12.4个百分点，上拉限上零售额0.7个百分点。

2024年1-4月份，全市限额以上单位餐饮收入37.1亿元，同比增长9.5%，增速高于商品零售10个百分点。

2024年“元旦”后，餐饮业“回暖”态势较好，中小饭店复苏明显好于大型酒店。92.9%的餐饮机构认为与“元旦”前相比，近期回暖较快。

2024年国庆假期，济南餐饮消费火爆，不少餐饮门店前排起了长队，婚宴、家宴居多，部分餐饮门店营业收入较平常增加了30%-40%。

这些数据表明，济南市餐饮业在经历了疫情的影响后，正在逐步恢复并展现出强劲的增长势头。尤其是中小型餐饮门店的复苏情况好于大型酒店，显示出市场对小桌聚餐和个性化餐饮需求的增加。此外，假期期间居民旅游、出行和外出就餐的增加，也进一步带动了餐饮消费的快速增长。

建议

餐饮企业可以重点关注中小型聚餐市场的需求，提供更加个性化和多样化的餐饮服务。

加强对年轻消费群体的市场调研，推出符合其消费习惯和口味的产品和服务。

关注疫情动态和防控政策的变化，灵活调整经营策略，确保餐饮业务的持续稳定发展。