青海土火锅哪家
在青海有几家值得一试的土火锅:
青海土火锅(国际村店) 地址:
乐都南路北磨园清真寺往南五十米
特色:锅汤是羊肉汤,默认菜品丰富,包括猪五花、肉丸子、羊肉、白菜、蘑菇、豆腐、粉丝等。调料有蒜泥、辣椒酱和秘制酱,推荐炸馍和酸奶。
白驼清真牦牛肉火锅 地址:
昆仑路9号(青海人防对面)原船甲板旁
特色:干锅牦牛份量足,牦牛肉有嚼劲,调料为老板特制的香油、蚝油、蒜蓉、小米椒、葱末、香菜等,提供套餐。
青海原味土火锅 地址:
西川南路世通国际小区东门南侧(万达广场营销中心向西30米)
特色:西宁本地的炭烧铜火锅,汤底是牛骨熬的,调料简单,包括葱、辣椒、醋等,内容丰盛,包括肉丸子、肉片、土豆粉、宽粉、酸萝卜、白菜、鹌鹑蛋等。
下杨家青海土火锅 地址:
具体地址未提供
特色:青海本地特色的土火锅,外观像老北京的铜锅涮肉,煮法不同,所有菜已直接做熟放锅里。