基础卷寿司的做法
基础卷寿司的做法如下：
材料准备
寿司米：价格因品牌和质量而异，一般普通寿司米每500克约5 - 10元。
海苔片：一包（约10片）价格在5 - 8元。
寿司醋：一瓶（约200ml）5 - 10元。
黄瓜：一根约2 - 3元。
胡萝卜：一根约1 - 2元。
火腿肠：一根约2 - 3元。
肉松：一袋（约100克）5 - 10元。
煮米饭
将寿司米洗净，放入电饭煲中，加水比平时煮饭稍少一点，煮出颗粒分明的米饭。
煮好后趁热加入寿司醋搅拌均匀，让米饭充分吸收醋味，放凉备用。
准备配菜
黄瓜、胡萝卜洗净切成长条，火腿肠也切成条。如果喜欢吃生的胡萝卜可以直接切，如果不喜欢可以将胡萝卜条焯水至稍软。