荷兰芝士怎么做好吃
荷兰芝士可以通过多种方式制作成美味的食品。以下是几种不同的制作方法:
芝士荷兰松饼
用料:鸡蛋、牛奶、低筋粉、芝士粉(或白糖)、黄油。
做法:
预热烤箱至200°C,中下层。
将鸡蛋和牛奶混合打散,加入低筋粉和芝士粉(或白糖),搅匀备用。
黄油放入铸铁锅中,放入烤箱加热至融化。
面糊倒入锅中,继续烘烤17分钟,然后转上下火160°C烘烤2-3分钟至表面边缘焦黄色,最后降温烘烤3分钟。
出炉后即可食用,口感Q软,可搭配各种食材。
芝士荷兰酱香烤芦笋&土豆
用料:小土豆(或普通土豆切块)、芦笋、荷兰酱、芝士(如Emmental)、英式芥末酱、薄荷叶(可选)、盐。
做法:
土豆和芦笋分别煮熟,捞出后放入烤盘,撒上盐拌匀。
加入英式芥末酱和荷兰酱拌匀,上面铺一层磨碎的芝士。
放入烤箱200度烘烤15分钟左右,直到芝士融化并呈金黄色。