锅贴配什么小菜好吃

锅贴可以搭配多种小菜，以下是一些推荐的搭配：

食材：小白菜、胡萝卜、鸡蛋、生姜、胡椒粉、油、饺子皮。

制作方法：将小白菜、胡萝卜和香菇焯水后切碎，鸡蛋煎熟备用。将所有食材放入一个盆中，加入切碎的小葱、适量的酱油、盐和辅食油（或食用油），充分搅拌均匀，制成馅料。将饺子皮擀薄，然后包裹上馅料，卷起封口。平底锅刷上一层油，将锅贴放入锅中，用小火煎至两面金黄即可享用。

食材：面皮、新鲜蟹肉、猪肉末、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、香油、鸡蛋清、盐和糖。

制作方法：面皮制作参照一般饺子皮的做法，内馅中加入新鲜蟹肉、猪肉末、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、香油、鸡蛋清、盐和糖调味。在煎制过程中注意控制火力，以免外面焦糊而内部未熟。

食材：韭菜苔、虾仁、猪肉末、香菇、生抽、蚝油、淀粉、五香粉、香油、盐、胡椒粉。

制作方法：韭菜苔切段，三鲜馅料由虾仁、猪肉末和香菇等食材精心调制而成。将韭菜苔与三鲜馅料包入饺子皮中，煎至外酥里嫩，口感丰富多样。

食材：猪肉末、老抽、蚝油、料酒、生抽、鸡精、盐、玉米粒、葱花、胡萝卜、饺子皮。