泉州哪家烤鸭好吃

在泉州，有几家烤鸭店备受推荐，以下是其中几家值得一试的店铺：

德记楼（泉秀路店）

地址：泉秀路247领show天地1层（哈瓦那隔壁）

特色：北京烤鸭油而不腻，鲜嫩爽口。饼皮热软，搭配葱、黄瓜丝，口感丰富。螺肉切片入味，但价格稍高。

华馨园北京烤鸭

地址：东海泰禾6楼

特色：菜色丰富，性价比高。片皮鸭和鸭架椒盐做法受欢迎，但椒盐鸭架较咸。

刘福记北京烤鸭（丰泽店）

地址：丰泽区

特色：主要做外带烤鸭，皮不脆，但价格实惠，适合附近居民。

湖水蔡96号对面的烤鸭店

地址：温凌北路附近

特色：烤得吃不出鸭油，有独特的口感。

冒烤鸭

地址：社区楼下

特色：排队人数多，菜品包括毛肚、千层肚、土豆和烤鸭等，烤鸭焦脆多汁，搭配米饭非常美味。

林记烤鸭

地址：丰云路边

特色：开了15年，在泉州烤鸭界有较高名气，采用传统的片皮鸭做法。

这些烤鸭店各有特色，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一两家进行品尝。如果追求传统北京烤鸭的口感，德记楼和华馨园是不错的选择；如果喜欢排队尝鲜和多样化的菜品，冒烤鸭和社区楼下的烤鸭店可能更适合您。