餐饮外卖技巧

重视客户维护

建立客户社群，通过定期发布优惠活动和福利，增加客户粘性和信任度。

及时回复顾客评论，尤其是差评，以改善服务和产品。

优化店招和菜单设计

提升店铺外观和菜单的颜值，使用高质量的图片和清晰的文字描述。

菜单设计要分类清晰、排序合理，菜品信息要完整明了，以美观有趣的方式呈现。

菜品描述和规格设置

菜品描述要详细且吸引人，可以使用创意名称或蹭热度。

设置菜品的多种规格，如口味、辣度等，以满足不同顾客的需求。

提高配送效率

研究地图并记住重要客户区域，提前规划送餐路线。

确保交通工具通畅，提前联系顾客确认地址和联系方式。