猪肉做咖喱好吃吗

猪肉做咖喱 非常好吃，并且具有多种健康益处。以下是几道猪肉咖喱的做法和评价：

猪肉咖喱

材料：500克猪肉切块、2个洋葱切碎、2个大蒜瓣切碎、2个番茄切碎、2个土豆切丁、2汤匙咖喱粉、1茶匙姜末、1茶匙孜然粉。

做法：

1. 将猪肉块和蒜末、姜末一起腌制10分钟。

2. 在大锅中加热植物油，加入洋葱和蒜瓣炒至金黄色。

3. 加入腌制好的猪肉块，煮至肉变色。

4. 加入土豆块和番茄，继续翻炒几分钟。

5. 加入适量的水，调成浓稠的咖喱汁，煮至土豆和胡萝卜软糯。

评价：这道猪肉咖喱味道香浓，色香味俱佳，可以提供丰富的蛋白质和维生素，对增强体力和免疫系统有益处。咖喱中的香料还具有抗氧化和抗炎作用。

猪排咖喱

材料：猪排、咖喱块、植物油、洋葱、胡萝卜、牛奶、黑芝麻、欧芹碎。

做法：