地里种的瓜怎么做好吃

地里种的瓜可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是一些具体的做法：

将白地瓜的外皮撕掉，洗净切成片。

起油锅，油温约8成热时下白地瓜翻炒。

翻炒至变色，加入食盐和味精即可出锅。

白地瓜去皮切片，放入盘中。

撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀。

腌制10分钟出水即可食用。

挑选新鲜个大、重量足的地瓜，洗净，无需用刀，直接从蒂处往下撕下表皮，保留完整的果肉，切成丁状备用。

将粳米或小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。

将米和水以1:8的比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，水沸腾后换成中火或小火慢炖，直到米开花即可关火，加入少许白糖即可食用。

白地瓜去皮，切成滚刀块备用。

锅内倒入植物油，大火加热，把油烧开后，倒入切好的地瓜块，炸至金黄色捞出沥油。