好吃的潍县菜
潍坊作为山东省的一个城市，拥有众多著名的传统美食，以下是一些值得推荐的潍县菜：
鸢飞潍坊菜馆 招牌菜：
芥末鸡、潍州老菜馆的潍县炸鱼和潍县炖鸡、韩邦朝天锅、舜华菜馆的潍县蒸鸡。
潍州老菜馆
招牌菜： 潍县炸鱼、潍县炖鸡。韩邦朝天锅
招牌菜： 正宗朝天锅，这是一种用烙饼卷着肉和配菜的吃法，肉一般选用猪肉或牛肉，配菜有白菜、豆腐、粉条等。舜华菜馆
招牌菜： 潍县蒸鸡。老城根
招牌菜： 糖醋大虾、锅包肉、葱爆海螺等。潍县肉火烧
特点： 外皮烤得金黄酥脆，内馅是精选的猪肉，肥瘦相间，加入各种调料调制而成。潍县和乐
特点： 和乐面条粗而有劲，搭配鸡肉丝和肉丸子，汤汁浓郁。朝天锅
特点： 使用猪下货如猪肝、猪肠、猪肺等与豆腐、粉条、咸菜搭配，炖煮后以薄饼卷食。潍县辣皮
特点：
以红薯淀粉制成的辣皮，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末，淋上香醋和辣油，酸辣爽口。