新加坡哪里的烤鱼好吃

在新加坡，有几家烤鱼店非常受欢迎，以下是一些建议：

烤个鱼 Kao Ge Yu：

这家店在新加坡有两个分店，提供多种口味的烤鱼，包括招牌青花椒烤鱼、番茄烤鱼和蒜香烤鱼。他们的鱼肉鲜嫩紧致，非常受欢迎。

Little Fisher 小鱼夫：

这是新加坡第一家单人烤鱼餐馆，提供完全客制化的选择，包括鱼种、口味和配菜。他们的烤鱼技术非常正宗，鱼肉吸收了浓汤精华，非常美味。

What The Fish：

这家店在全岛有9间分店，提供6种口味的烤鱼，如鲜青椒、老坛酸菜、香辣、蒜香等，还有不辣的鸡汤茶树菇味和养生胶原味。

名堂烤全鱼：

位于Bugis CUBE的这家店非常受欢迎，提供麻辣烤鱼和其他新奇口味如芒果味、荔枝味等。店面环境干净明亮，是新加坡非常受欢迎的烤鱼店之一。

重庆烤鱼：

作为新加坡烤鱼的先行者，重庆烤鱼在本地有着悠久的历史。他们的烤鱼技术非常正宗，鱼肉鲜嫩多汁，是新加坡烤鱼的代表之一。

半天妖烤鱼：

自2015年创造出第一条青花椒烤鱼以来，已在亚洲开设连锁门店1500多家。品牌主要以青花椒烤鱼为特色，佐以麻辣、酱香等8-10种不同口味的特色烤鱼。

农耕记：

这家餐馆的厨师都是来自湖南当地，90%的食材来自湖南乡下，并用不改良的乡下技艺做出乡下菜本味，传承湖南乡下饮食文化。他们的湖南土菜也非常受欢迎。

根据以上推荐，如果你喜欢多种口味的烤鱼， 名堂烤全鱼和 What The Fish都是不错的选择。如果你追求正宗口味和个性化选择， Little Fisher 小鱼夫和 烤个鱼 Kao Ge Yu也值得尝试。此外， 重庆烤鱼和 半天妖烤鱼作为新加坡烤鱼的代表，也各有特色，值得一试。